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A propriedade localizada na cidade de Foz do Iguaçu foi classificada pelo quinto ano consecutivo com cinco estrelas, cotação máxima dada aos hotéis, restaurantes e spas analisados pela publicação.
Segundo o "Forbes Travel Guide", as propriedades cinco estrelas são "excelentes, muitas vezes icônicas, com serviço praticamente impecável e instalações incríveis". Assim, o hotel permanece como único no Brasil e na América do Sul a ostentar tal atributo.
Operado desde 2007 pela marca de luxo Belmond, o hotel foi inaugurado originalmente no fim dos anos 1950 e chama a atenção pela fachada rosa e pelas vistas privilegiadas para as Cataratas do Iguaçu, conjunto de quedas d'água consideradas Patrimônio Natural da Humanidade.
Dentre os destaques, o guia ressalta a "beleza arrojada" do hotel - que apenas é superada pela maravilha natural do cenário ao redor. "O hotel nas Cataratas do Iguaçu é sobre as majestosas cataratas e o parque nacional circundante. Ao amanhecer e ao entardecer, os hóspedes têm as cataratas só para si", comenta o guia.
Ao todo, o hotel possui 187 quartos - a maior categoria deles é o Suíte Cataratas, que possui sala de estar separada, possibilidade de se conectar a um segundo quarto e ainda vistas privilegiadas para as cachoeiras.
O hotel ainda é decorado com mármores e madeiras escuras, possui três restaurantes, spa, jardins bem cuidados e atividades personalizadas na natureza ao redor e, claro, nas Cataratas.
Apesar do Hotel das Cataratas ser o único cinco estrelas do Brasil e da América do Sul na edição deste ano, outros sete empreendimentos nacionais também constam na lista.
São Paulo tem três deles com quatro estrelas, que, segundo a classificação, são "propriedades excepcionais, oferecendo altos níveis de serviço e qualidade de instalações". São eles: Palácio Tangará, Hotel Emiliano e o Fasano São Paulo - este último eleito como um dos melhores hotéis do mundo pela revista especializada "Travel+Leisure".
O Hotel Unique, na capital paulista, também está na lista, mas foi classificado como "recomendado", ou seja, "propriedades excelentes com serviços e instalações consistentes".
Já o Rio de Janeiro concentra outros três hotéis brasileiros da lista, com o Belmond Copacabana Palace classificado com quatro estrelas e o Fasano Rio de Janeiro e o Santa Teresa Hotel RJ - MGallery avaliados como recomendados.
Para classificar os hotéis, o guia seleciona inspetores anônimos do mundo todo para se hospedar nas acomodações por cerca de três dias e duas noites, os quais se am por hóspedes comuns. Segundo as regras da publicação, eles testam até 900 padrões objetivos e rigorosos, desde luxos modernos até comodidades mais tradicionais.