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O novo hotel, no entanto, pode causar estranhamento. Batizado com o primeiro nome de Donatella Versace, designer de moda e irmã de Gianni Versace, fundador da icônica grife italiana, o empreendimento não tem qualquer vínculo com a empresária, apesar do nome.
Aberto para estadias a partir deste mês de maio, o Donatella Boutique Hotel possui apenas seis suítes, todas decoradas com pedra natural, madeira e detalhes em dourado. Cada uma das acomodações inclui serviço dedicado de concierge e de mordomo.
A hospedagem é inspirada na estética neomediterrânea, que combina elementos costeiros com o conforto do design contemporâneo. Os hóspedes têm o à praia, com serviço de espreguiçadeiras, além de uma piscina no local. Também é possível contratar massagens por meio de um spa parceiro.
No comunicado divulgado à imprensa, uma nota destaca-se antes da descrição do hotel: "Por favor, note que Donatella Versace não é afiliada ao projeto". O caso foi parar no Instagram da própria designer, que tentou colocar um fim à relação aos seus mais de 12,5 milhões de seguidores.
"Deixe-me ser clara. O hotel e o restaurante 'Donatella', localizado perto da propriedade onde a vida do meu irmão foi tirada, não tem e nunca terá qualquer envolvimento comigo ou com a minha família. Tentar capitalizar em cima da nossa tragédia e do meu nome para lucrar é vergonhoso", escreveu Donatella.
A propriedade é "irmã" do The Villa Casa Casuarina - a antiga Mansão Versace - e pertence ao Nakash Group, cujo portfólio inclui o The Setai Miami Beach, em parceria com o V&E Hospitality Group. Originalmente projetada em 1922, a construção localizada na Collins Avenue foi adquirida em 2022 pela família Nakash e pela V&E Hospitality, ando por um processo de restauração para ser transformada no hotel boutique.
Inspirado pela Costa Sul da Itália, o restaurante Donatella é comandado pelo chef executivo Alessandro Morrone. O cardápio reúne clássicos da culinária italiana e mediterrânea, como carpaccio de gambero rosso, rigatoni com ’nduja, cacio e pepe com trufa negra e vitela à milanesa.
A cozinha aberta se integra ao salão, que acomoda até 170 pessoas e conta com uma área externa. A ambientação segue o conceito mediterrâneo do hotel, com elementos em pedra e madeira, além de detalhes dourados que reforçam a atmosfera sofisticada e acolhedora.
Donatella Boutique Hotel & Restaurant
1350 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, Estados Unidos / Mais informações sobre o hotel neste link / Informações sobre o restaurante neste link.